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双椒炒茄子

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麻麻的味道松果

开胃，下饭。红辣椒的红，青辣的绿，茄子的紫，色彩丰富，赏心悦目。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
青椒 1一2个
、
红椒 1个
、
盐 适量
、
食用油 适量
、
蒜瓣 两瓣
烹饪步骤
小贴士

茄子用盐水腌了之后，会稍稍软一点。青辣椒红辣椒要让茄子先炒一会儿再放，放早了颜色就没那么好看了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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