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百合西芹炒南瓜的做法

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百合西芹炒南瓜

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南瓜百合西芹，非常清新的三种食材，搭配在一起，既有营养，又能解除油腻，利于身体健康。”

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南瓜 200克

、

西芹 1棵

、

百合 1个

、

盐 1小勺

、

鸡精 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮去籽，切成小片
步骤2/12 点击查看大图
百合洗净，撕成小片
步骤3/12 点击查看大图
西芹去叶，切成小段。
步骤4/12 点击查看大图
锅中煮开水，先下百合焯水，断生后捞出沥水
步骤5/12 点击查看大图
原锅，在加入南瓜轻微煮一下
步骤6/12 点击查看大图
焯好捞出沥水备用
步骤7/12 点击查看大图
起锅热油，加入西芹翻炒片刻
步骤8/12 点击查看大图
加入南瓜，翻炒至于西芹和南瓜断生
步骤9/12 点击查看大图
最后加入百合翻炒几下
步骤10/12 点击查看大图
加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

南瓜焯水的时候，不要煮烂了。轻微一过就可以了。如果不焯水，一会根西芹一会炒，南瓜还没熟，西芹就炒老了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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