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肉末茄子

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Peko_苏

最爱吃茄子可是怎么烧要么不入味要么水滋滋的不好吃～今天终于完美烧出来下饭菜了，茄子肉丝豆子算是三种食材了，一个人吃也不算品种单调
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫长茄子 3个
、
瘦肉 一小块
、
青豆 一小把
、
色拉油，盐，酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

1茄子用少许盐码一下不要过水，不然下锅遇油炸你一身无处可逃 2炒肉丝油温不要太高不然黏锅，除非你是不粘锅 3炒着道菜油要多一点，尽量避免炒菜时加水，不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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