嫩南瓜面皮卷
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步骤1/7
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卷心菜胡萝卜切细丝摆盘底
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步骤2/7
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嫩南瓜、胡萝卜切丝，切蒜泥
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步骤3/7
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国内下底油炒蒜泥南瓜胡萝卜丝。炒酥加盐鸡精备用。
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步骤4/7
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面粉搅糊，以微稠为准，加少许盐在里面。
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步骤5/7
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平底锅煎面皮，这个过程有点技术要求，锅太热，一勺面糊下锅后，均匀晃动锅子让面饼呈圆饼状。面皮烤到稍硬可以拎起来为准。煎面皮不需要油切记。
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步骤6/7
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面皮摊开将超好的南瓜丝卷进去。
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最后一步
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摆盘来吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-22
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