杂粮米酒
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夏日养生解渴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小米，糯米，紫米洗净泡一夜。
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步骤2/3
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放入蒸锅蒸一遍晾凉再放入蒸锅蒸一遍晾至35-37度，不烫手时拌入甜酒曲。
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最后一步
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甜酒曲和米搅拌均匀，撒入适量凉开水。用塑料袋密封，放到温度高的地方小夏天24小时——36小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-24
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