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家常偏口鱼

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天蝎座小菜姬

吃肉不如吃鱼，今天就做条偏口鱼！刺比较少，价格也便宜！适合老人和孩子吃！
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10~30分钟   |   切墩(初级)
偏口鱼 1条（约700g）
、
玉米油 10g
、
葱 10g
、
姜 5g
、
花椒 5g
、
大料 5g
、
酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
糖 1勺
、
盐 2g
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
桂皮 3克
、
淀粉 10克
烹饪步骤
小贴士

煎鱼时注意不要把鱼皮煎掉，可在鱼身拍少许淀粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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