胡萝卜虾条·辅食
小王子很喜欢吃虾，所以今天给他做一道手指食物，胡萝卜虾条。既能锻炼他的精细动作，又是一道十分鲜美的零食。
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步骤1/9
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1.准备好食材，大虾先从冰箱里拿出来解冻。
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步骤2/9
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2.大虾除去虾线(虾肠)，去头剥壳。
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步骤3/9
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3.胡萝卜去皮切片，开水中煮一会儿去生。
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步骤4/9
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4.将胡萝卜先放入料理机打碎。
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步骤5/9
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5.之后放入虾仁和淀粉搅打成泥。
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步骤6/9
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6.拿一个杯子，将裱花袋套入杯子中，将虾泥倒入杯中。
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步骤7/9
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7.锅上做热水，裱花袋剪5毫米的小口，挤3-4厘米的虾泥到沸水中，用勺子切段。
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步骤8/9
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8.待虾泥涨大1倍，浮上水面后，就可以捞出了。
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最后一步
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9.虾条放凉后，就可以让宝宝自己抓着吃了。
a.淀粉的量如果不好把握，可以先放一部分，虾泥没有很成团，就再放些。
b.建议胡萝卜先搅打一下，这样口感更细腻。
c.有关手指食物，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-25
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