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辣根秋葵的做法

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辣根秋葵

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去朋友家吃饭，意外的发现秋葵原来还可以这样吃。大家应该都知道，秋葵的粘液是非常有营养的，但是以往我们将秋葵切开烹饪，粘液都会被炒出来。这样不仅非常清爽，而且还能最大的保留秋葵的营养~

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秋葵 250克

、

冰水 1大碗

、

辣根适量

、

淡味酱油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备清洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
锅中加入盐和水，煮沸后下秋葵焯水至熟
步骤3/8 点击查看大图
焯好立刻捞出放入冰水中浸泡至凉，然后沥水备用。
步骤4/8 点击查看大图
辣根放入小碟中。
步骤5/8 点击查看大图
加入淡味酱油拌匀即可
步骤6/8 点击查看大图
蘸一下开吃~
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

秋葵别煮大了，煮太软就不好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-25

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