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云南菜~泡脆梅（大理 甜）

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严小姐手工坊

青梅性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，特别是因其富含果酸及维生素C。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
青梅 500克
、
食盐 适量
、
糖 适量
、
甘草片 适量
、
矿泉水 适量
烹饪步骤
小贴士

不添加防腐剂的梅子 尽快吃完 全程不能碰到油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-25

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