(早餐)香菇黄瓜鸡蛋饼
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步骤1/8
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准备好所有食材。
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步骤2/8
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将黄瓜、胡萝卜、香菇分别切丁。
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步骤3/8
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将鸡蛋打入碗中,打散备用。
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步骤4/8
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锅中预热,倒入适量的油,下入胡萝卜丁翻炒2分钟。
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步骤5/8
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加入黄瓜丁。
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步骤6/8
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加入适量的盐、鸡粉翻炒均匀。
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步骤7/8
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将鸡蛋液通过过滤网倒入锅中,小火慢慢煎至5-8分钟即可。
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最后一步
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超好吃的早餐饼就做好啦!
1、胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
3、此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
4、鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
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发布于 2018-06-25
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