薄荷布丁
家里种植了好多，因为我喜欢薄荷的味道。夏天来了，它竟然生长的特别快，平时都是采摘鲜叶泡水喝或者晒干后泡水喝。晒干后没有薄荷叶浓烈的味道。 今天做了这个布丁，吃完之后清凉沁脾，喉咙口也凉凉地。很不错的。 菜谱需要创意！
-
步骤1/6
点击查看大图
采摘鲜叶。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净切碎了，放在锅里，同时加入纯牛奶250ml，白糖煮开。
-
步骤3/6
点击查看大图
10g吉利丁粉，加入少许温水，搅拌至无颗粒感状态，放在一旁备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将加入纯牛奶，白糖的薄荷水过滤。
-
步骤5/6
点击查看大图
将过滤后的液体倒入容器中，加入刚才放凉的吉利丁溶解液，再搅拌均匀，凉了之后盖上盖子，放在冰箱冷藏室冷藏至凝固状态。
-
最后一步
点击查看大图
用小刀子在凝固物上划几刀，放入碗内，撒点儿熟芝麻进行装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-26
薄荷布丁的相关分类
薄荷布丁的相关推荐
-
木薯粉马拉糕（红糖+白糖）
2193807人看过 -
#一蔬一饭皆告白#红糖马拉糕做法
138875人看过 -
芝士焗红薯
642411人看过 -
薄荷糖
41185人看过 -
玉米排骨汤
634382人看过 -
糯米糍
43594人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73860836人看过 -
鸡爪
286366人看过 -
糖醋排骨（家常版）
231449人看过 -
薄荷咖啡莫吉托
64272人看过 -
烤西葫芦
37270人看过 -
香菇焖排骨
994543人看过
