薄荷布丁
家里种植了好多，因为我喜欢薄荷的味道。夏天来了，它竟然生长的特别快，平时都是采摘鲜叶泡水喝或者晒干后泡水喝。晒干后没有薄荷叶浓烈的味道。 今天做了这个布丁，吃完之后清凉沁脾，喉咙口也凉凉地。很不错的。 菜谱需要创意！
-
步骤1/6
点击查看大图
采摘鲜叶。
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净切碎了，放在锅里，同时加入纯牛奶250ml，白糖煮开。
-
步骤3/6
点击查看大图
10g吉利丁粉，加入少许温水，搅拌至无颗粒感状态，放在一旁备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
将加入纯牛奶，白糖的薄荷水过滤。
-
步骤5/6
点击查看大图
将过滤后的液体倒入容器中，加入刚才放凉的吉利丁溶解液，再搅拌均匀，凉了之后盖上盖子，放在冰箱冷藏室冷藏至凝固状态。
-
最后一步
点击查看大图
用小刀子在凝固物上划几刀，放入碗内，撒点儿熟芝麻进行装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-26
薄荷布丁的相关分类
薄荷布丁的相关推荐
-
食美粥|“小米粥” 月子粥 早餐 胃炎胃疼胃病胃不好吃什么好
922899人看过 -
墨鱼炖排骨——超简单
109147人看过 -
墨鱼肉饼汤
116345人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无蔗糖燕麦坚果饼干
176703人看过 -
冰吸抹茶豆花
10347人看过 -
黄金轮
500623人看过 -
红果汁
26707人看过 -
紫薯爆爆珠钵仔糕，糯叽叽，一口爆汁
14299人看过 -
#晒出你的团圆大餐#墨鱼排骨汤
678476人看过 -
橙香青梅气泡酒，酸甜冰爽巨好喝！
86068人看过 -
【果蔬汁】芒果胡萝卜汁
66689人看过 -
甜豆花
101602人看过
