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玫瑰酱的做法

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玫瑰酱

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做酱，我喜欢用煮熬方式，玫瑰酱也如此。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鲜玫瑰花 170g

、

黑糖 200g

、

柠檬汁适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鲜花苞，存放冻在冰箱取出，待处理。
步骤2/5 点击查看大图
去蒂剥叶洗净滤水。
步骤3/5 点击查看大图
滤水的花瓣需剪碎些。
步骤4/5 点击查看大图
黑糖适合水煮化，加入花瓣搅拌煮开，改小火慢慢熬，熬到稠，关火装入消毒过的玻璃密封存放。
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稠度，如图即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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