醪糟蛋花汤
记得是在运城读大学的时候，是一条巷子里面，有一家的醪糟汤做的特别好喝。之后就再没有喝到过，今天试着做了一下，还是觉得少点味道，应该还是要勾个芡会好一点……嘻嘻
-
步骤1/7
点击查看大图
准备一碗醪糟，鸡蛋，枸杞，冰糖，山楂，这个季节没有山楂，就用山楂糕来代替了。
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后，下醪糟。
-
步骤3/7
点击查看大图
下山楂糕，喜欢山楂那种酸酸的口感。
-
步骤4/7
点击查看大图
下枸杞，枸杞吃了还是好的，配色也好看。
-
步骤5/7
点击查看大图
下点黄冰糖，调一下味道。
-
步骤6/7
点击查看大图
鸡蛋打散，多搅拌，然后开大火，慢慢倒入锅中。
-
最后一步
点击查看大图
盛出，可以喝啦。甜酸的口感，酒酿的香味。
个人觉得，最后应该勾个芡，味道会浓稠，口感也更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-27
醪糟蛋花汤的其他做法
醪糟蛋花汤的相关分类
醪糟蛋花汤的相关推荐
-
八宝醪糟汤
66287人看过 -
醪糟汤
96515人看过 -
醪糟蛋花汤#重返18岁的少女心美食#
188073人看过 -
醪糟
407828人看过 -
王冠大面包
21406人看过 -
超级下饭~简单咖喱牛肉炖土豆
480438人看过 -
黑全麦馒头（加白面）
17582人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#照烧鸡排饭
197852人看过 -
山西抿尖
194957人看过 -
自制酸菜（零失败）
142550人看过 -
咖喱牛肉烧土豆
17402人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#啫啫鸡煲(经典粤菜)
184884人看过
