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清新红薯叶胡萝卜块的做法

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清新红薯叶胡萝卜块

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回家的路上，碰到位大爷拿着一筐红薯叶在卖，一斤一元，两斤一元五，还说是自家种的无农药无化肥的绿色食品，买了一斤。曾经农村拿来给牲口吃的，现在走上了餐桌，红薯叶的身份是上去了，可价格实在是太亲民，不吃吃都觉得对不起它独特的营养，既然百姓都愿意接受这种绿叶菜，肯定有它的优势所在。红薯叶的营养价值做为绿叶菜一样有着丰富的叶绿素，可以促进代谢，增强机体免疫力。其中的膳食纤维能促进胃肠蠕动、有很好的润肠通便作用。丰富的维生素A和维生素C可以促进视力发育、提高机体的抗氧化和抗衰老的能力。富含的多种植物性化学物质，能抑制肿瘤、预防细胞癌变，调节身体机能，可有效改善更年期症状，还能保护心脏。做法上凉拌过炒过，这次来个创新的吃法，非常的好吃，随便起了个名字。

食材清单加入采购清单

红薯叶 200克

、

胡萝卜 100克

、

面粉 120克

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。清洗。
步骤2/10 点击查看大图
红薯叶切小。
步骤3/10 点击查看大图
加入盐拌匀，静置。
步骤4/10 点击查看大图
利用这个时间处理胡萝卜，切小。
步骤5/10 点击查看大图
加入胡萝卜拌匀。加入面粉搅匀。
步骤6/10 点击查看大图
放入蒸板。
步骤7/10 点击查看大图
铺成1到2厘米的厚度。锅中水烧开，放入蒸10分钟即熟。
步骤8/10 点击查看大图
放凉。
步骤9/10 点击查看大图
切成块。
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成品。

小贴士

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

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