「回家菜谱」——红烧鲫鱼
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回家吃饭—— 无论你将来遇见的谁 请记得给我留下空位 时常在内心一隅 腾一处为我坚持 共度半生 难得的是,还有张椅子
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
鲫鱼
500克
、
青椒
1根
、
红椒
5根
、
油
8汤匙
、
老抽
4茶匙
、
蒸鱼豉油
2茶匙
、
白砂糖
1茶匙
、
鸡精
1茶匙
、
豆瓣酱
1汤匙
、
白胡椒粉
1克
、
蒜瓣
少许
、
蒜叶
少许
、
姜片
少许
、
水量
400毫升
、
适用设备
美的烹饪机
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好所需要食材
-
步骤2/4
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鲫鱼杀完洗净后,打斜花刀,青椒切圈,红椒切圈,青蒜切段;鲫鱼放入料酒1大勺,姜10片,大葱1段腌20分钟
-
步骤3/4
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将调料全部加入锅中搅拌均匀
-
最后一步
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提示完成后,搅拌均匀出锅,摆盘装饰,即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-28
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