凉拌鸡脚
酸酸辣辣，爽口的鸡脚，边吃边看电视剧是最有味道了(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
-
步骤1/5
点击查看大图
调味料：白醋，酱油，白糖。还要白开水，用来融化白糖。白糖水：白醋：酱油=1：1：1混合成白糖酱油醋。
-
步骤2/5
点击查看大图
剥皮的蒜头，用开水冲洗后直接放进搅拌机搅拌成蒜蓉；指天椒切小备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
将鸡脚切小，放进锅里的开水煮熟，捞起鸡脚，放进凉开水中冲洗，最后将降温至常温的鸡脚倒进冰水中浸泡一小时。
-
步骤4/5
点击查看大图
将搅拌好的蒜蓉和指天椒放进已混合的白糖酱油醋中。
-
最后一步
点击查看大图
把浸泡在冰水中的鸡脚捞起，再放进以后的白糖酱油醋里浸泡一晚。
鸡脚的爽口在于浸泡在冰水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-28
凉拌鸡脚的其他做法
凉拌鸡脚的相关分类
凉拌鸡脚的相关推荐
-
凉拌鸡脚
113388人看过 -
火遍ins的巴斯克烧焦芝士！升级流心版！
36813人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌皮蛋
115849人看过 -
爽脆凉拌鸡脚
28122人看过 -
凉拌鸡脚
25425人看过 -
火辣鸡脚
25379人看过 -
#夏天夜宵High起来！#追剧必备小零食|网红凉拌鸡爪
4069172人看过 -
#网红美食我来做#柠檬凉拌鸡爪
1284754人看过 -
自制卤味
178826人看过 -
凉拌鸡脚
10673人看过 -
鸡脚饭的卤鸡脚
100314人看过 -
凉拌皮蛋拍青瓜
253612人看过
