腊肠蛋炒饭
昨晚吃香辣虾太饱，米饭不用吃，中午用隔夜饭做个腊肠蛋炒饭吧~
-
步骤1/5
点击查看大图
先把腊肠煸炒出油，盛出备用(今天的腊肠有点过火了)
-
步骤2/5
点击查看大图
用炒腊肠出的油锅加入米饭，翻炒均匀后加入鸡蛋。
-
步骤3/5
点击查看大图
先加蛋黄，待米饭包裹了蛋黄上色后再加蛋清，这样炒出来的饭粒粒分明，蛋香味更重。(有次吃花式铁板烧，烹饪师傅分享的方法)
-
步骤4/5
点击查看大图
加入酱油翻炒均匀，然后盛出
-
最后一步
点击查看大图
青菜炒断生后加入腊肠翻炒片刻，最后加入炒好的饭翻炒均匀...一锅香喷喷的腊肠蛋炒饭就完成啦！(关于青菜个人觉得用蒜苗更香，今天家里没蒜苗用了菜心，也可以更换成其他菜，全凭个人喜好)
用腊肠出的油来炒饭很香，还有先加蛋黄炒均匀再加蛋清，口感更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-29
腊肠蛋炒饭的其他做法
腊肠蛋炒饭的相关分类
腊肠蛋炒饭的相关推荐
-
咖喱炒饭
10537人看过 -
照烧鸡腿
130580人看过 -
南瓜饼
76171人看过 -
山药豆排骨玉米汤&营养补钙 好喝不腻
382757人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#孜然羊肉
233204人看过 -
乳酪南瓜吐司
878514人看过 -
家常版大盘鸡
8713304人看过 -
扇贝蒸方便面
19745人看过 -
快手早午餐煲仔饭
17310人看过 -
水晶粘豆包
629378人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10459717人看过 -
番茄炖牛腩~土豆胡萝卜洋葱~超详细步骤~好嚼入味
268951人看过
