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黑椒汁炒泡面的做法

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黑椒汁炒泡面

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就是会有突然那么一个瞬间超级想吃炒泡面，最喜欢黑椒味的炒泡面了，完美！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

泡面两包

、

黑椒酱 4勺

、

生抽两勺

、

清水三勺

、

白糖一勺

、

西兰花小半颗

、

红萝卜一小段

、

黑珍珠烤肠 2根

、

鸡蛋 3颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，把红萝卜切丝，烤肠切片，西兰花切小朵。打好蛋液加一点盐巴，先炒鸡蛋起锅装碗里。
步骤2/6 点击查看大图
调制黑椒汁：4勺黑椒酱（李锦记的黑椒酱）、3勺清水、2勺生抽、1勺白糖，搅拌待用。
步骤3/6 点击查看大图
将泡面和西兰花焯水沥干。泡面捞起来之后冲一遍冷水，面会更筋道。我是先焯的泡面捞起后直接再焯西兰花。
步骤4/6 点击查看大图
锅内热油，下胡萝卜炒一会后加入黑珍珠翻炒（黑珍珠烤肠是我觉得最好吃的香肠，炒什么都超好吃）
步骤5/6 点击查看大图
下西兰花翻炒一会后加入焯好的泡面和炒好的鸡蛋，再加入调好的黑椒汁翻炒一会后出锅（出锅前还可以加一点黑胡椒粉，味道更浓）
最后一步点击查看大图
出锅啦。太美味了，实在欲罢不能，要是配上汽水，简直了！（老公不到两分钟就解决了，赞不绝口啊）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-30

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