豆腐衣包肉
不知道这个属于哪里的菜,先森说味道还不错,感觉很方便快速,非常适合上班的人做,在家吃或者要带去公司做便当我感觉都很方便
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步骤1/6
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今天偷懒没有自己剁馅,其实有时间不懒的话还是自己剁馅比较好,加入一点点油、葱花、蚝油、胡椒粉、鸡蛋清,反正我感觉你喜欢什么就加什么,我是不建议加味精、鸡精之类的
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步骤2/6
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把豆腐皮剪成成正方形
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步骤3/6
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一点点肉,包起来就可以了
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步骤4/6
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包起来就可以了
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步骤5/6
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用一点点的油稍微煎一下,目的是为了不让豆皮散开,不要太多油,一点点,只要一点点哦,我现在想想,不要油是不是也可以,因为豆皮本来就有点油嘛
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最后一步
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开水上锅蒸10分钟差不多,我没有放任何调味料再去烧,就蒸了下,味道还不错,想想里面包虾仁什么也应该可以吧
少点油、盐,现在家里尽量少吃点这种东西,感觉很快手,这个菜准备起来也很方便,上锅蒸的时候还可以炒个蔬菜,非常快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
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