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拌家汤

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厨娘四月

我比较爱喝的一种家乡美食，也叫疙瘩汤。小时候，妈妈常常做给我们吃。现在我每次回家也要让妈妈做给我吃，食物就是很奇怪，一样的做法，不同的人做出来也是不一样的味道。我就是喜欢这一口，吃下去，胃都舒坦了。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
面粉 100g
、
西红柿酱 一小碗
、
小葱 两根
、
豆腐 一小块
、
白菜 两三片
、
虾米 一小把
、
五香粉 适量
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
胡椒粉 适量
、
油 适量
、
鸡蛋 两小个
烹饪步骤
小贴士

西红柿酱没有可以用西红柿，蒜现炒。喜欢稀一点，汤一点的多加点水。当饭吃就做稠一点，小心糊锅，开小火，多搅拌一下。配菜也可以根据自己的喜欢挑选搭配。出锅也可淋一道葱油或者花椒，味道更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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