萝卜粉条牛丸汤
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步骤1/9
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白萝卜切丝,不要太细。
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步骤2/9
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准备好牛肉丸。
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步骤3/9
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粉条提前泡发好。
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步骤4/9
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姜蒜切片,香葱切段,与大料一起待用。
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步骤5/9
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炒锅点火入油,入以上香料爆香。
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步骤6/9
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下入萝卜丝翻炒,淋入生抽炝香,加入水。
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步骤7/9
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入粉条,牛肉丸。大火烧开。
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步骤8/9
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调入盐,糖,胡椒粉炖10-15分钟左右关火,调入味精。
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最后一步
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出锅盛入汤盆,滴入香油,点缀一下即可。
没有粉条,粉丝也可以。
没有白萝卜,青萝卜也可以。
怕油腻,可以不炝锅,清水直接炖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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