法式甜品舒芙蕾
心心念念的舒芙蕾啊，可算做到了！
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步骤1/12
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准备好食材。
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步骤2/12
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黄油隔温水融化为液态。
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步骤3/12
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两个鸡蛋的蛋黄蛋清分离。
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步骤4/12
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容器上用刷子涂满黄油和白糖。
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步骤5/12
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将融化的黄油、牛奶、过筛的低筋面粉倒入容器里，搅拌均匀。
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步骤6/12
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蛋黄打入牛奶黄油面粉液中，搅拌均匀。
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步骤7/12
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蛋白打发至倒三角后，倒入蛋黄液中，自上而下搅拌均匀。
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步骤8/12
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倒入涂好的烤具中，震出空气。
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步骤9/12
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烤箱190℃中层，15分钟左右。
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步骤10/12
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再放一张长高图，可香可香啦。
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步骤11/12
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出烤箱啦，拍照或者撒糖粉要尽快哦！
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最后一步
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撒上可可粉时，已经开始瘪下去了hhh
1.面粉过筛更完美哦。
2.出烤箱后尽快拍照和食用哦。
3.这个是一个大杯子的分量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-03
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