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五彩滑鸡片的做法

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五彩滑鸡片

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10~30分钟

鸡脯肉适量

、

青椒黄椒香菇木耳洋葱白玉菇大葱姜适量

、

淀粉胡椒粉盐食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材，洗净分别切好、码好
步骤2/12 点击查看大图
鸡肉中放入淀粉、姜片、胡椒粉、盐
步骤3/12 点击查看大图
充分拌匀腌制20分钟
步骤4/12 点击查看大图
凉锅凉油，放入腌好的鸡片轻煸至熟透
步骤5/12 点击查看大图
取出备用
步骤6/12 点击查看大图
锅内用余油（不要再加油了）
步骤7/12 点击查看大图
放入备好的食材中的葱段、洋葱、胡罗卜、木耳、香菇，少加点水、胡椒粉和盐充分翻炒均匀，盖锅盖转中小火焖1分钟
步骤8/12 点击查看大图
开锅盖加入滑好的鸡片
步骤9/12 点击查看大图
再加入青、黄椒，翻炒均匀盖锅盖，大约30秒
步骤10/12 点击查看大图
开锅盖，关火
步骤11/12 点击查看大图
盛盘，还不错吧
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小馋食光*出品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-04 · 陕西省

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