杭椒鸡柳
鸡柳低脂肪高蛋白,杭椒维生素含量高
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步骤1/7
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鸡脯肉洗净,晾干水份备用
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步骤2/7
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杭椒洗净控水
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步骤3/7
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鸡脯肉切成稍厚的柳,加入料酒、耗油、生抽、老抽、黑胡椒碎抓匀,腌制10~20分钟
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步骤4/7
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热锅冷油将鸡柳翻炒发白,盛出
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步骤5/7
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锅里加一点点开水,成水油,下杭椒翻炒,加适量盐入味
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步骤6/7
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加入鸡柳快速翻炒2分钟,出锅
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最后一步
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装盘
鸡脯肉用刀背拍几下,这样炒出来了鸡脯肉很嫩,我家是不放味精的,喜欢原汁原味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-05
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