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菲力牛肉粒的做法

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菲力牛肉粒

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嫩！嫩！嫩！

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菲力牛排 1块

、

洋葱 0.5个

、

杏鲍菇 3根

、

青椒 0.5个

、

红椒 0.5个

、

大蒜 3瓣

、

姜 2片

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切丁
步骤2/8 点击查看大图
杏鲍菇切丁
步骤3/8 点击查看大图
青椒、红椒、洋葱切小块
步骤4/8 点击查看大图
坐锅，点火，下油，烧热。下花椒，炸出香味后，丢弃花椒不用。
步骤5/8 点击查看大图
下杏鲍菇，略炒
步骤6/8 点击查看大图
下洋葱，青椒，红椒，略炒
步骤7/8 点击查看大图
下牛肉，依次下生抽，老抽，盐，姜末，蒜末，略翻炒。
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盛盘。

小贴士

牛肉一定要后下。先下就炒老了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-05

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