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泡椒凤抓的做法

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泡椒凤抓

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食材清单加入采购清单

鸡爪 1斤

、

嫩姜若干

、

胡萝卜 ¼根

、

柠檬 5片

、

白糖 2茶匙

、

白醋 50克

、

小米椒适量

、

凉白开适量

、

野山椒一大袋

、

土豆几个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡爪剪指甲，切半。煮熟～冷水洗干净。洗干净，不能有油
步骤2/8 点击查看大图
土豆片切片泡冷水
步骤3/8 点击查看大图
吃的辣的话，泡椒切碎，吃的不辣就不要切。柠檬切片。
步骤4/8 点击查看大图
小米辣切段。吃的不辣的就少加
步骤5/8 点击查看大图
泡椒水倒入。加入鸡精，白糖，白醋。调试味道，
步骤6/8 点击查看大图
洋葱切条，胡萝卜切条、青笋切粒条
步骤7/8 点击查看大图
蔬菜加入底料里
最后一步点击查看大图
鸡爪放入。如果泡椒水不够，加入凉开水。泡2小时就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-07

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