蔓越莓椰蓉陷(少油)
最近常做这个椰蓉陷,用来包红糖包子,超级赞。做法简单,孩子们很爱吃,我也爱吃。 没有练奶的可不加炼奶,换成多3g的蛋液+多3g的白糖也可以。 没有蔓越莓也可不加,或者也可以替换成葡萄干,看个人口味吧。
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步骤1/6
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蔓越莓用剪刀剪小点,备用有料理机的话,白糖先用料理机打成糖粉,会减少糖融化的时间
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步骤2/6
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一个全蛋黄+蛋清,合计称到35g,加入打好的糖粉还有炼奶搅拌均匀,后再加入玉米油再搅拌均匀
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步骤3/6
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加入椰蓉搅拌均匀后再加速蔓越莓拌匀
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步骤4/6
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完成。用来包包子或者面包,或者蒸熟包在糯米糍里都可以对于喜欢椰蓉的我来说,真的是好好吃
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步骤5/6
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包的红糖包子里
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最后一步
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内里图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-07
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