花生牛奶糖
牛奶糖吃着没劲了？没关系，加点料，改头换面，就又能勾起兴趣了。此前做的牛奶糖，重进熔炉，与花生搭伴。果然受到好评。 做糖不费事儿，包糖却花功夫。鉴于牛奶糖质地柔软，终究还是决定给它重新换身衣服，再加个糯米纸的内衣，免得天气热了，化在糖纸上。结果，包糖的时间是做糖的两倍。。。。
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步骤1/12
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用料
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步骤2/12
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花生炒香去皮
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步骤3/12
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切成碎粒
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步骤4/12
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牛奶糖去掉糖纸，放入碗中，隔水加热
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步骤5/12
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奶糖完全融化
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步骤6/12
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倒入花生碎
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步骤7/12
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混合均匀
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步骤8/12
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倒在不粘布上，反复折擀几次
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步骤9/12
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擀成约1.5厘米厚的方形
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步骤10/12
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稍凉，切块
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步骤11/12
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包上糯米纸
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最后一步
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包上糖纸，密封保存
花生也可以不切碎，整粒使用
花生可以根据自己的喜好用其他坚果替代。
切块大小可随自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-09
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