虾仁抱蛋
用脊岭岛盐田虾仁做菜,方便又好吃~
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步骤1/9
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虾仁加适量盐、黑胡椒、食油拌匀,静置一会儿。
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步骤2/9
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鸡蛋打散成蛋液,加适量盐调味。
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步骤3/9
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取一个迷你小煎锅,热油,放入三只虾仁小火慢煎。
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步骤4/9
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煎熟一面后翻面,再稍煎片刻。
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步骤5/9
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把煎锅离火,调整好虾仁的位置,倒入一汤勺蛋液。
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步骤6/9
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再用小火煎至蛋液凝固。
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步骤7/9
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成品图一。
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步骤8/9
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成品图二。
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最后一步
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成品图三。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-09
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