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牛肉火腿蛋炒饭的做法

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牛肉火腿蛋炒饭

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食材清单加入采购清单

菲力牛排两块

、

油、盐、黄酒、胡椒粉、海天拌饭酱适量

、

米饭一碗

、

鸡蛋三个

、

火腿肠两根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
火腿切丁
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切丁加少许黄酒腌渍五至十分钟去腥。
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加入少许盐和黄酒（黄酒用来提鲜)
步骤4/9 点击查看大图
热锅加入油，等油热了加入牛肉丁翻炒三分钟，确保牛肉熟透（有小孩吃多炒会，菲力牛肉不会炒老的)
步骤5/9 点击查看大图
加入火腿丁继续翻炒，放少许盐。
步骤6/9 点击查看大图
炒的差不多了放入米饭继续翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
倒入蛋液，翻炒至蛋液均匀的裹在米饭上。
步骤8/9 点击查看大图
可以先讲孩子吃的盛出来。
最后一步点击查看大图
加入海天拌饭酱稍微翻炒一下炒饭即可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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