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米米胡胡黄花饭的做法

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米米胡胡黄花饭

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【3-18】这是一个阴雨天凉懒得动杂粮菜粒焗黄豆的故事……很明显脑子更懒 ----- 2018.7.10

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1小时以上 | 切墩(初级)

糙米 60g

、

玉米 1/3根

、

胡萝卜一截

、

胡椒粉适量

、

黄豆 40g

、

西兰花几朵

、

大米 40g

、

葱少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
根据饭量和个人喜好拿些糙米跟白米，收拾干净顺势扔水里泡上半个多小时
步骤2/14 点击查看大图
抽空把菜粒跟玉米收拾好，摸出昨天烧肉泡多没用了的黄豆
步骤3/14 点击查看大图
锅烧热扔米，泡好沥干水的那种
步骤4/14 点击查看大图
开大火把肉眼可见的水分基本烘干了赶紧转中小火，搁中间扒个坑稍微淋上些油，顺手扔黄豆
步骤5/14 点击查看大图
认真扒拉到米豆外油内干了扔胡萝卜跟玉米
步骤6/14 点击查看大图
随便扒拉两下根据个人口味加胡椒粉跟盐
步骤7/14 点击查看大图
咔咔扒拉匀扒拉香了（看情况换个锅）加水，基本跟米豆齐平就行
步骤8/14 点击查看大图
水开了转小火，盖上盖子咕嘟个十来分钟，透过盖子看不到水了开盖扔菜
步骤9/14 点击查看大图
盖上盖子，根据个人喜好调大火稍微烘个十几秒
步骤10/14 点击查看大图
没啥问题了关火，焖到尝起来不烫嘴就可以开盖吃饭啦
步骤11/14 点击查看大图
来，张嘴～
步骤12/14 点击查看大图
玉米黄豆糙米胡萝北，嚼起来咯吱咯吱的很有意思，觉得自己像只健康养生老仓鼠那种有意思
步骤13/14 点击查看大图
外头的雨后蛙鸣声真的太催眠了
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-10

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