童趣糖霜饼干
小朋友们总是很喜欢这样色彩斑斓的饼干,在他们的眼睛里,世界就是彩色的,给小朋友们做上一点糖霜饼干,也可以一起给饼干画上各种图案,也是一种不错的亲子游戏哦~
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步骤1/10
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黄油切成小块,室温软化,加入细砂糖,打发至发白。
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步骤2/10
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分两次加入蛋液,每次都搅拌均匀。
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步骤3/10
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筛入低筋面粉,切拌均匀。
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步骤4/10
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将面团切拌均匀后,用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏30分钟松弛。
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步骤5/10
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松弛好的面团回温后擀成3mm厚的薄片。
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步骤6/10
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用模具切出形状。
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步骤7/10
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现在天气比较热,面团软的话拿起的时候容易变形,所以我后来切形状的时候在底下铺一层油纸,然后用油纸进行转移。
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步骤8/10
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烤盘中铺上油布,将饼干摆好。烤箱预热至150度,中层上下火,20分钟左右即可(要根据自己的烤箱脾气和饼干厚度适当调整时间哦)。
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步骤9/10
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用稀一点的糖霜给饼干打底。
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最后一步
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用厚一点的糖霜画线条就好啦,可以根据自己的需要画出各种想要的图案。
烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-10
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