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蒜香孜然小土豆的做法

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蒜香孜然小土豆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小土豆适量

、

大蒜 1头

、

香菜一根

、

芝麻少许

、

孜然少许

、

黑胡椒少许

、

小米辣 2个

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材香菜切段小米辣切碎蒜切末.
步骤2/15 点击查看大图
锅中放入适量的水煮开，放入土豆大火烧开，继续煮15分钟，将土豆煮熟.
步骤3/15 点击查看大图
将煮好的土豆放入冷水中冲凉，去皮.
步骤4/15 点击查看大图
土豆切成两半锅中倒入适量的油烧热，放入土豆.
步骤5/15 点击查看大图
慢慢煎
步骤6/15 点击查看大图
煎至金黄色
步骤7/15 点击查看大图
放入蒜末
步骤8/15 点击查看大图
放入小米辣
步骤9/15 点击查看大图
放入孜然
步骤10/15 点击查看大图
放入黑胡椒碎，翻炒均匀.
步骤11/15 点击查看大图
放入少许盐调味，炒匀.
步骤12/15 点击查看大图
撒香菜
步骤13/15 点击查看大图
翻炒几下即可
步骤14/15 点击查看大图
出锅装盘撒少许芝麻.
最后一步点击查看大图
完成.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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