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虾仁时蔬意面

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小菁同学

100克可食用虾仁的热量为93千卡，并富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。 1、虾仁营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2、虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 3、虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。 4、日本大阪大学的科学家发现，虾仁里的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。 5、不管何种虾制成的虾仁，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾仁还富含碘质，对人类的健康极有裨益。
食材清单 加入采购清单
虾仁 120克
、
什锦蔬菜粒 适量
、
意大利面 一把
、
料酒 1勺
、
黑胡椒碎 适量
、
黄油 15克
、
大蒜 1瓣
、
番茄酱 适量
、
盐 少许
、
罗勒碎 适量
、
橄榄油（煮面） 一小勺
、
盐（煮面） 一小勺
烹饪步骤
小贴士

我用的是速冻的什锦蔬菜粒，如果没有也可以自己准备，用豌豆、玉米粒、胡萝卜丁即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-11

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