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红烧鱼的做法

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红烧鱼

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鲫鱼一条

、

淀粉两汤勺

、

山西老陈醋一汤勺

、

糖一小勺

、

鸡精两小勺

、

食用盐一小勺

、

食用油适量

、

葱花两颗

、

姜末，蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洗干净，放入料酒盐淀粉抹匀，放入锅里炸
步骤2/7 点击查看大图
准备好青椒，姜，蒜蓉……
步骤3/7 点击查看大图
鱼炸好了，捞起来备用
步骤4/7 点击查看大图
青椒，姜，蒜蓉……放入锅里炒香
步骤5/7 点击查看大图
把鱼放下去，一起翻炒
步骤6/7 点击查看大图
加入配料炒香来，再备小半碗水加入淀粉，等鱼放一点清水煮沸，再放入备好淀粉收汁
最后一步点击查看大图
上面可以撒上葱花，成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-13

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