蔓越莓椰蓉糯米糕
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步骤1/16
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把糯米粉放盆里
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步骤2/16
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倒入水
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步骤3/16
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用手动打蛋器搅拌均匀，提起，面糊呈一条直线落下，形成不易消失的纹路
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步骤4/16
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放入蔓越莓，根据喜好可增减蔓越莓的量
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步骤5/16
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继续搅拌均匀
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步骤6/16
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倒入不粘器具里，没有不粘器具的话，可在碗里涂上一层薄薄的油以后再倒入
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步骤7/16
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轻轻震几下，使面糊较为平整
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步骤8/16
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包上保鲜膜，防止蒸的过程中水滴入面糊，大火40分钟
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步骤9/16
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取出，在上面撒上椰蓉
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步骤10/16
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倒扣在案板上
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步骤11/16
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反面沾上椰蓉
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步骤12/16
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切开，切面上也要沾椰蓉
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步骤13/16
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切成小块
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步骤14/16
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将所有切面都沾上椰蓉
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步骤15/16
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装盆，将案板上剩余的椰蓉都倒进去
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最后一步
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颠几下盆，使每一块都均匀的裹上椰蓉，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-13
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