ELECOOK丨德克萨斯牛肉菠萝汉堡
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步骤1/13
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准备所需食材及配料
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步骤2/13
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牛肉放入料理机打碎,加盐、黑胡椒、蛋液、黄芥末、面包糠、牛奶
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步骤3/13
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热锅加入少量橄榄油,放入洋葱碎翻炒片刻
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步骤4/13
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起锅加入牛肉泥中搅拌均匀
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步骤5/13
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捏成肉饼状,放入冰箱冷藏15分钟
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步骤6/13
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热锅后加少量橄榄油,放入成型的肉饼
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步骤7/13
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加入黄油煎制
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步骤8/13
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起锅后放入烤盘,放入芝士片,烤箱调制210度,烤5分钟
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步骤9/13
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热锅加入菠萝块煎至焦黄状态,盛起备用
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步骤10/13
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黄油炒热,加入烤肉酱,番茄酱,黄芥末酱,翻炒片刻,起锅
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步骤11/13
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面包涂黄油轻烤
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步骤12/13
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依次加入红叶生菜,西红柿片,牛肉饼芝士,番茄酱,菠萝,酸洋葱,调制好的酱料,面包胚即可
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最后一步
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完成!开吃!
1、肉饼要打上筋力、煎的时候不会散、煎的时候不要用力压肉饼;
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发布于 2018-07-13
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