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这种蛋糕不用蛋白打发，连烘焙小白都可以轻松做出，你还在等什么

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大林Darling

想做小溶豆总是失败，想做戚风蛋糕总被“气疯”，归根到底还是蛋白打发惹的祸，有多少人被蛋白停止了对烘焙的热情，其实在烘焙的世界里不是只有靠蛋白打发才能做出好吃又松软的蛋糕，比如我今天做的这款马芬杯，马芬杯是一款来自英国的英式松饼，后来经过聪明的美国又把它改良成如今的这种经典的美式简易蛋糕。 它最大的特点是用泡打粉来作为蛋糕蓬发的动力，可随心所欲的去搭配辅材，对工具和手法几乎没有任何要求，烘焙小白也能轻松做出松软的蛋糕哦！   
食材清单 加入采购清单
香蕉 2个
、
低筋面粉 200g
、
黄油 50g
、
酸奶 30g
、
鸡蛋 2个
、
泡打粉 10g
、
蔓越莓干 30g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-14

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