酿皮或者叫凉皮
楼下七块钱可以解决的凉皮绝对没有自己做的成就感来得强烈~
-
步骤1/12
点击查看大图
凉水和面,醒三十分钟。
-
步骤2/12
点击查看大图
洗面,多次清洗
-
步骤3/12
点击查看大图
面粉水倒出静置沉淀,面粉筋继续揉
-
步骤4/12
点击查看大图
揉至洗不出面粉水为止。
-
步骤5/12
点击查看大图
上锅蒸熟。
-
步骤6/12
点击查看大图
蒸熟切块。
-
步骤7/12
点击查看大图
静置三到四个小时后,倒掉上层水,留下层淀粉水。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入平底锅,薄层上锅蒸。
-
步骤9/12
点击查看大图
熟透后取出过凉水,揭开备用。
-
步骤10/12
点击查看大图
切成条状。
-
步骤11/12
点击查看大图
加入黄瓜,香菜,醋,酱油,辣椒油,蒜末,面筋块,搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
成功~开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-14
酿皮或者叫凉皮的其他做法
酿皮或者叫凉皮的相关分类
酿皮或者叫凉皮的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16462099人看过 -
解锁擀面皮
15659人看过 -
酸甜可口~糖醋鲳鱼#餐桌上的春日限定#
253923人看过 -
家庭版‼️麻辣香锅
404506人看过 -
手工自制番茄酱
3545514人看过 -
家常版【红烧鲳鱼】
665976人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#咸香下饭,五花肉金鲳鱼干煲
146613人看过 -
肉末粉条水煎包
64830人看过 -
素食之— —凉拌鱼腥草
2601555人看过 -
团圆|水晶紫薯汤圆
148071人看过 -
冬季里北方人最爱的白菜豆腐粉条
329547人看过 -
祛湿健脾养胃粥(简单微波炉版)
248719人看过