乌鸡炖笋
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步骤1/6
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菜笋切块多煮下，去苦味
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步骤2/6
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乌鸡清洗干净，锅里放少许油，放花椒，姜，下乌鸡炒干水分
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步骤3/6
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砂锅放水，小块姜，少许料酒，烧开
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步骤4/6
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炒干水分的乌鸡放入烧开水的砂锅里，大伙炖几分钟
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步骤5/6
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放入菜笋，大伙烧开，小火慢炖
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最后一步
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少许盐，汤已经跟鲜了，个人口味不用放味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-15
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