黄油奶香小面包（一次发酵）
非常松软，奶香味浓郁的一款小面包 而且只需要一次发酵，缩短了时间变得很快手 拿来做汉堡胚真的香的不行 “哥哥”一次性吃了2个汉堡来证明麻麻做的太好吃啦
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步骤1/8
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将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，略有点筋度的时候加入黄油，继续揉到能扯出较为结实的半透明薄膜
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步骤2/8
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揉好的面团分割成10等份，把每个小面团滚圆（我分成了8等份成品太胖了，所以小伙伴还是分成10等份的大小刚好）
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步骤3/8
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把滚圆的小面团擀成长方形，翻面
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步骤4/8
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由上往下卷起
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步骤5/8
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收口一定要捏紧哦
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步骤6/8
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放入学厨的8连杯不沾迷你磅的模具
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步骤7/8
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放入烤箱发酵，烤盘下放入热水，发酵至1.5-2倍大
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最后一步
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预热烤箱上下火170度，中层，烤制30分钟左右就可以出炉啦，软软的直接吃也是超级好吃的
我分成8等份成品太胖了，感觉还是分成10等份大小比较合适，不在乎的小伙伴也可以像我做成一个个胖子面包，哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-15
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