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芥辣蕨根粉的做法

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芥辣蕨根粉

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食材清单加入采购清单

蕨根粉 200克

、

红尖椒 1根

、

香葱 1根

、

大蒜一瓣

、

生抽 10毫升

、

醋 10毫升

、

辣椒油 5毫升

、

芥末油 3毫升

、

味精 2克

、

糖 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蕨根粉提前用凉水泡发好。
步骤2/6 点击查看大图
入开水锅中烫软，捞出来过凉控干水。
步骤3/6 点击查看大图
码入盆中。
步骤4/6 点击查看大图
红椒丝，香葱段，蒜末码在上面。
步骤5/6 点击查看大图
取小碗一个，入生抽，粗，辣椒油，味精，糖，芥末油搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
兑好的汁浇在上面即可。

小贴士

蕨根粉提前泡好。芥末油的量随个人喜好增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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