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蔓越莓纸杯蛋糕的做法

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蔓越莓纸杯蛋糕

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甜品，是宝宝的最爱，甜食，会让人开心，希望我的宝宝可以开开心心，健健康康！

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鸡蛋 4个

、

低粉 140克

、

细砂糖 60克

、

玉米油 50ml

、

蔓越莓干适量

、

纯牛奶 60ml

、

柠檬汁几滴

、

食用盐 1克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
四个鸡蛋，60克糖粉，1克盐，放在容器，滴上几滴柠檬汁，
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋和糖一起打发，打至画8不易消失
步骤3/9 点击查看大图
准备50ml的油和60ml的牛奶
步骤4/9 点击查看大图
将油和奶慢慢倒入打发好的鸡蛋中，再用打蛋器打匀，
步骤5/9 点击查看大图
用网筛筛入140克低筋面粉，然后搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热180度，预热十分钟
步骤7/9 点击查看大图
搅拌好的蛋液均匀倒入纸杯中，倒入九分满，撒上蔓越莓干，再撒上椰蓉，放入预热好的烤箱
步骤8/9 点击查看大图
180度，烤20分钟，就可以啦！
最后一步点击查看大图
成品出来啦，很好吃！

小贴士

1.可以按喜好放糖，我实际放了40克糖，味道不是很甜，喜欢甜一点的可以放60克 2.将蛋液装入纸杯的时候一定要九分把握好，要不成品不好看

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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