苹果酱
家里苹果吃不完，天热几天就坏掉了，做成苹果酱，保存时间长，自己做，无添加
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步骤1/8
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苹果切小块儿
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步骤2/8
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加水没过苹果，加少许盐，泡10分钟
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步骤3/8
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倒掉盐水，加砂糖，水多加一点儿
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步骤4/8
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大火煮开，转小火煮一个小时
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步骤5/8
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关火，晾一会儿，用料理机打成泥
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步骤6/8
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把半颗柠檬的汁挤到苹果泥里，开火煮开，中火熬几分钟，边熬边不停的搅拌
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步骤7/8
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苹果酱变粘稠关火
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最后一步
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趁热装进密封罐里，密封好，倒置，晾凉放冰箱，随吃随取
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-16
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