炸酱面
一人两狗 一堆窝 自己一个人在家,打开冰箱看到一小块熟肉,想了想橱柜里剩余的小半袋面条,欣然尝试一下炸酱面。
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步骤1/6
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熟肉切末
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步骤2/6
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葱、姜、蒜、红椒切末备用
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步骤3/6
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将老干妈和牛肉酱混合,老干妈2勺牛肉酱1勺(看个人口味调制)
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步骤4/6
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锅内倒油,下葱姜蒜红椒末翻炒出味,再下熟肉末翻炒,加酱油调色,将调好的酱倒入锅内,翻炒。再加少许水,小火至酱汁浓稠。盛出。
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步骤5/6
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锅内加水,煮开下面条。
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最后一步
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面条煮熟捞出,将盛出的肉酱,倒入面条,拌匀即可。
此菜谱为一人量,人多材料视情况而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-17
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