酸辣肥牛汤
南昌是著名的四大火炉，一到夏天便是骄阳似火，让人无处躲藏，而我家又装修得比较早，所以厨房里并没有装备空调，三十五度的高温下，厨房的温度目测可达四十度以上。这样的温度当然是越少呆在厨房越好，快熟汤的出现让你偷懒的同时也能兼顾美味，值得推荐哦。
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步骤1/9
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西红柿洗净，表面划十字。
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步骤2/9
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烧沸一锅水，将西红柿放进锅内烫十秒钟，翻面再烫十秒钟。取出后过凉水剥皮。
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步骤3/9
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另烧沸一锅水，将肥牛片放入锅中，立即关火，烫至变色后取出备用。
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步骤4/9
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西红柿切成小丁。
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步骤5/9
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平底锅烧热，入适量食用油，将西红柿煸炒出红色汤汁。
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步骤6/9
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加入适量水，倒入黑椒酸辣汤包。
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步骤7/9
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大火煮沸后转中火煮三分钟
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步骤8/9
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倒入肥牛片，烫煮二十秒左右，即可关火食用。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-19
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