油焖茄汁大虾
就是普通的油焖大虾
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步骤1/15
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活的明虾,冲一下
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步骤2/15
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控去水
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步骤3/15
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热锅凉油。
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步骤4/15
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炸虾喽。害怕的可以拿锅盖防身(并没有什么卵用)
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步骤5/15
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虾炸到虾须子断了
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步骤6/15
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捞出来控油
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步骤7/15
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蒜切末
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步骤8/15
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留一点底油,炒蒜。
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步骤9/15
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蒜出香味放番茄酱
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步骤10/15
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番茄酱冒泡放虾
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步骤11/15
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番茄酱沾匀虾后放糖,盐和料酒
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步骤12/15
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炒匀盖盖子
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步骤13/15
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三分钟听到里面咕嘟咕嘟就开盖子
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步骤14/15
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装盘,拍照,拍到一只小馋猫……
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最后一步
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色泽红亮。味道鲜美。吃的手指都得多漱啦几遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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