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懒人鸡蛋黄瓜饼的做法

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懒人鸡蛋黄瓜饼

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夏日早餐做一款非常简单又快手的黄瓜鸡蛋饼，清爽开胃，超级下饭，让炎热不再烦扰你。

食材清单加入采购清单

黄瓜 2根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100克左右

、

五香粉少许

、

植物油适量

、

生抽 10克

、

香醋 10克

、

蒜 4瓣

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄瓜两根洗净。
步骤2/8 点击查看大图
擦成丝，撒盐，并用手抓捏几下，腌10分钟左右。
步骤3/8 点击查看大图
再抓捏几下，会出很多水，加五香粉、面粉，拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
加鸡蛋。
步骤5/8 点击查看大图
拌匀。
步骤6/8 点击查看大图
平底锅，热锅冷油，放入适量面糊，摊平。
步骤7/8 点击查看大图
也可以这样，摊小饼，烙至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
吃的时候一定要蘸蒜汁吃才好吃噢。蒜汁:生抽+香醋+香油，喜欢吃辣的还可以加辣椒油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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