快速自制酸豆角
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步骤1/7
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长豆角洗净晾干水,切碎
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步骤2/7
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配料准备好
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步骤3/7
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所有配料全部加入豆角中
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步骤4/7
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轻轻拌匀
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步骤5/7
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用矿泉水瓶装好,保鲜膜封口扎稳,最好不要拧紧瓶盖,里面的气会鼓胀,开盖会不安全
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步骤6/7
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第二天状态
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最后一步
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第三天状态,已经可以拿来炒肉了,爽脆可口,不过腌制食品最好7天以上再食用,亚硝酸盐成分没那么高
夏天温度比较高,只需要大概两天左右就可以制作出来酸豆角
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-20
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